Molho de tomate fit

Faz tempo que estou devendo a receita do molhinho fit de tomate para vocês… Ele serve de base pra fazer váaaarias comidinhas. Frango, carne, camarão… e por aí vai.

Não tem mistério. Vamos lá:

Molho de tomate fit 🍅🍅🍅

Ingredientes

– 7 tomates
– 2 cebolas
– 2 dentes de alho
– manjericão fresco
– orégano
– tempero @pitadanatural sabor italiano
– manteiga ghee

Modo de preparo

Primeiro cortem os tomates e as cebolas em pedaços pequenos (não precisa ser tão pequeno, pois vamos bater no liquidificador). Piquem o alho também e refoguem tudo com a manteiga ghee. Depois que ficar molinho, acrescentem os temperos, um pouco de água (a quantidade depende se você vai querer o molho mais ralo ou mais grosso), cozinhem mais um tempo para o tempero soltar bem o gosto e depois é só triturar no liquidificador. Quanto mais triturar, mais ele vai ficar líquido. Esse molho pode ser congelado e misturado com váaaaarias coisas. Uso de muitas maneiras diferente: jogo uma carne moída e faço bolonhesa, a parmegiana, uso também na pizza, com almôndega… É só usar a criatividade que vocês vão longe.

Beijokaaaa e bom apetite.